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Ayurvéda côté cuisine : par où commencer ?

Régénérés par le soleil estival, relaxés par les journées de repos, vivifiés par les embruns ou l’air pur… Nous voici bien inspirés pour manger mieux et améliorer notre relation à la nourriture.

Par où commencer ? Les recettes de ce site peuvent vous donner des pistes. Vous pouvez aussi organiser un cours de cuisine ayurvédique entre amis, chez vous. Nous choisissons ensemble le menu, je fournis les ingrédients et le matériel. Une autre option est le coaching en alimentation (diététique ayurvédique personnalisée) : cinq heures de rencontres, incluant une séance dans votre cuisine et une autre pour faire les courses dans votre magasin habituel, afin de poser des bases saines. Le coaching permet une véritable individualisation des besoins, il inclut un programme écrit et un soutien par email ou téléphone pendant 3 mois, pour garder l’inspiration au quotidien.

Cours de cuisine ayurvédique à domicile : 40 euros par personne, gratuité pour l’hôte. Atelier de 4 heures, de 10h à 14h ou encore de 17h à 21h, possibilité le week-end. Cinq participants minimum.

Coaching en alimentation (diététique ayurvédique personnalisée) : 260 euros pour 3 mois + frais de déplacement.