Category Archives: Dernières nouvelles

calendrier des activités 2019

Cérilly – Mercredi 17 au mercredi 31 juillet
Cure ayurvédique

Cérilly – Vendredi 2 au vendredi 9 août
Chantier de Karma Yoga au Château

Neuville au bois – Mercredi 14 au dimanche 25 août
Conférences, consultations et massages à l’Ashram de Yoga Sivananda

Cérilly – Mardi 3 septembre au mardi 10 septembre
Cure ayurvédique (2 à 7 jours)

Moulins – Samedi 14 septembre
Journée Portes Ouvertes au centre OMJ Yoga

Moulins – Lundi 16 septembre
Reprise des cours hebdomadaires au centre OMJ Yoga

Cérilly – Samedi 5 et dimanche 6 octobre
Retraite de yoga en forêt et ayurvéda
“Vata Yama : équilibre et force ”

Cérilly – Mardi 22 octobre au mardi 29 octobre

Cure ayurvédique (2 à 7 jours)

Ayurvéda côté cuisine : par où commencer ?

Régénérés par le soleil estival, relaxés par les journées de repos, vivifiés par les embruns ou l’air pur… Nous voici bien inspirés pour manger mieux et améliorer notre relation à la nourriture.

Par où commencer ? Les recettes de ce site peuvent vous donner des pistes. Vous pouvez aussi organiser un cours de cuisine ayurvédique entre amis, chez vous. Nous choisissons ensemble le menu, je fournis les ingrédients et le matériel. Une autre option est le coaching en alimentation (diététique ayurvédique personnalisée) : cinq heures de rencontres, incluant une séance dans votre cuisine et une autre pour faire les courses dans votre magasin habituel, afin de poser des bases saines. Le coaching permet une véritable individualisation des besoins, il inclut un programme écrit et un soutien par email ou téléphone pendant 3 mois, pour garder l’inspiration au quotidien.

Cours de cuisine ayurvédique à domicile : 40 euros par personne, gratuité pour l’hôte. Atelier de 4 heures, de 10h à 14h ou encore de 17h à 21h, possibilité le week-end. Cinq participants minimum.

Coaching en alimentation (diététique ayurvédique personnalisée) : 260 euros pour 3 mois + frais de déplacement.

Nouveau : accompagnement en cuisine & diététique ayurvédique

Si vous avez décidé de mieux manger, de privilégier la santé sans sacrifier le goût, mais que vous ne savez pas par où commencer, l’Ayurvéda peut vous aider. Loin des modes passagères et des régimes extrémistes, l’approche ayurvédique est basée sur la capacité digestive unique de l’individu. Elle se base sur l’équilibre des six goûts (sucré-neutre, salé, acide, piquant, amer, astringent), choisit de préférence des aliments non transformés, produits localement, chargés en énergie vitale, et cuisinés de manière appropriée, c’est-à-dire digeste et délicieuse.

Le coaching / accompagnement en alimentation (diététique ayurvédique individualisée) comprend :
  • 5 heures de rencontres sur une période de 3 mois, dont une recontre pour définir les besoins et les objectifs (1h), une séance dans votre cuisine (2h) et une pour faire les courses ensemble dans vos points de vente habituels (2h).
  • Un programme écrit expliquant votre régime individuel & quelques recettes spécifiques.
  • Un suivi par email une fois par semaine pendant ces trois mois, pour poser les éventuelles questions entre les rencontres.